松花菜小苗露地越冬栽培技术

河南地区进入10月以后，玉米、花生、红薯、大豆、棉花、晚西瓜等秋季作物收获后，以及果园、幼林园等霜降落叶后，要么种植冬小麦，要么就空着准备来年种植春季蔬菜或者其它作物。种植冬小麦的效益整体不高，来年种植春季蔬菜，则土地冬季空闲5个月左右。冬季和早春由于温度低，很多蔬菜和作物露地无法种植，而采用温室、大棚进行栽培，无形中增加了不少的**，管理也比露地要麻烦许多。

而松花菜小苗露地越冬栽培技术则很好地解决了这些问题，郑州地区在10月中下旬播种育苗，11月中下旬定植露地，来年4月下旬至5月上旬采收完毕，收获完后及时整地，随后即可接茬春季蔬菜。目前，该技术在河南省郑州市、漯河市、平顶山市、商丘等地均有推广。小苗露地越冬栽培松花菜省工、省时、投入少，收获时正值蔬菜淡季，价格也高于平时。每亩可采收3000kg左右，种植户普遍获得了可观的收入。冬春季节，农村冬闲地很多，温室大棚的边角地、初建果园、林场落叶后大量土地闲置，采用该技术进行冬闲地种植或套种，效益好且不影响果树等其它作物生长，还可以创造一季好收益。下面将松花菜小苗露地越冬栽培技术分享给大家。

一、品种选择与介绍

适合小苗露地越冬栽培模式的松花菜品种可以选择河南省豫豪种业有限公司*新培育的“松花2号F1”，该品种为雄性不育系杂交配组而成，在中原地区，该品种可以多茬次栽培，既可以春播，也可以秋播，还可以小苗越冬栽培。植株健壮，抗病能力强，花球松大，花球洁白，花梗碧绿，甜脆，单个重3-5斤。春季定植后65-70天左右可采收，秋季定植后90天左右可采收，小苗露地越冬栽培定植后160-180天采收。

二、适时育苗

正常年份，小苗露地越冬花菜、松花菜的适宜育苗期在10月10日-10月20日之间，可采用72孔穴盘基质育苗，苗龄35天左右。注意播种育苗、定植均不宜过早，否则入冬前苗子长得过大，过早通过春化，**年开春后若遇到倒春寒、水肥供应不足，植株长不起来则有“早花”的风险。

如果上茬作物收获晚，导致腾地较晚，也可以在10月下旬至11月初，采用“开沟直播+地膜覆盖”的栽培方式，来年也可以收获很好的收益。

三、定植

定植前结合整地每亩施腐熟的有机肥2000-3000kg、磷酸二铵30kg、三元复合肥25kg，翻耕耙细后开浅沟，沟距60cm。定植前要参考天气预报，一般一周之内不会降温就可定植，一般在11月10日-12月5日之间，4-6片叶比较合适，定植在浅沟里，株距40cm左右，每亩定植2700株左右。苗子育好后即可开沟定植，大小苗要分开栽，定植后扣地膜，直接把苗子扣在膜下，菜苗上方与地膜有一定空间，以利于苗子生长。年前不破膜掏苗。若定植时气温在10℃以上，可先不覆膜，以免苗子徒长，耐寒性下降。此种栽法的优点有：地下20cm处地温相对地表较高，有利于加速缓苗；冬季降雪不至于压伤、冻伤幼苗。

四、田间管理

定植10天后浇一次透水。12月中下旬，逐步进入寒冷季节，土壤上冻前要浇一次封冻水。

翌年2月中下旬-3月上旬，气温逐步回升，土壤化冻，此时要注意把覆在膜下的苗子放出来，以防膜下高温伤苗，并用碎土封严破口处。放苗后及时加强水肥管理，生长前期以冲施尿素、硫酸铵等速效氮肥为主，每亩冲施15kg左右，同时间隔6-7天叶面喷洒一次“芸苔素内酯+尿素溶液”促苗早发棵，使植株尽快形成壮株，为丰产打下基础。

植株8-10片叶时再冲施一次速效氮肥每亩15kg左右，为形成较大棵型、花球高产打好基础；花球现蕾期需钾、硼元素较多，应结合浇水亩冲施三元素复合肥20kg，间隔6-7天叶面喷洒一次0.3%磷酸二氢钾溶液+旺立旺800倍液（或0.3%硼砂溶液），共喷3次，以促进花蕾迅速膨大，洁白细腻，提高商品性。

五、避免“早花”现象

“早花”是小苗露地越冬或春栽花菜、松花菜栽培中常见的现象，对花菜产量、商品性影响较大，严重的甚至造成绝收。

豫豪种业科研试验人员根据多年的推广实践总结出该茬花菜、松花菜出现“早花”的根本原因，有两方面：一是幼苗过早通过春化，这种情况多是由于菜农为了抢早上市而盲目提早播种育苗、提早定植，或遇到“暖冬”年份，春节前幼苗生长较快、较大而过早通过春化阶段，生理苗龄5片叶以下、茎粗小于0.6cm的幼苗经13℃以下的低温，通过春化的时间较长；相反5片叶以上、茎粗超过0.6cm的幼苗则很容易通过春化；二是春季植株迟迟没有长起来，春季遇到“倒春寒”的低温天气，加上许多菜农疏于水肥管理，氮肥供应不足不及时，而此时植株已经通过春化阶段，当生殖生长偏强、营养生长过弱，植株还未长到足够多的叶片数时就形成了小花球。当以上两个条件同时满足时，“早花”现象就会非常严重。

小苗露地越冬松花菜的苗期管理，要遵循“年前控，年后促”的原则。“年前控”的目的是为了避免苗子长得过大、过早春化；“年后促”是让植株在水肥供应充足的条件下快速长起来，通常采用冲施速效氮肥、叶面喷洒芸苔素内酯+0.2%尿素溶液的方式，为丰产打好基础。

六、病虫害防治

此茬菜花大部分时间在低温状态下生长，生长前期病虫害并不严重。蚜虫和菜青虫一般在4月中下旬到5月上旬开始出现为害，要注意早防早治，避免虫害大量发生，可提前使用“稳敌（30%吡丙虫螨腈）”、“镖克（10%甲维茚虫威+10%虫螨腈）”、“康戈（高氯甲维盐）”、“美蔬（14%阿维虫螨腈）”、“惠满农（5%甲维盐）”、“惠光灵（2.5%溴氰菊酯）”等**低毒杀虫剂防治，以上杀虫剂宜交替使用，避免产生抗药性。

七、收获

4月下旬到5月上旬是此茬松花菜的收获期，要根据各地市场情况确定所带叶片数和包装要求进行采收，一般每亩可采收3000kg左右。

八、此茬花菜种植注意事项

1、一定要选合适的品种，很多品种不适合小苗露地越冬栽培，选一个好品种是成功的关键。

2、育苗和定植不能过早，以免引起冬前苗子太大，春季出现早花、小花的现象。

3、苗子定植时一定要看天气，避免苗子定植后温度过低根系不下扎，冬季冻死苗子的现象。

4、立春后地温回升，要及时加强氮肥供应和浇水，促棵早发，尽快形成壮棵，打好丰产基础。